Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 5 Poireaux; 100 g Fromage râpé; 10 cl Vin blanc; 1 Pot de crème fraîche

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Menu du jour : 5 recettes faciles pour vous accompagner ce mardi 10 novembre

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Rezept

Tartes salées

Zubereitungszeit ca. 1 StundenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 45 Minuten

Zutaten:

1 Pâte feuilletée
5 Poireaux
100 g Fromage râpé
10 cl Vin blanc
1 Pot de crème fraîche

Arbeitsschritte:

Disposez votre pâte feuilletée dans le moule, faites cuire à blanc pendant 12 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Faire dorer les poireaux avec une noix de beurre puis une fois dorés, rajouter 10 cl de vin blanc pour déglacer puis une cuillère à soupe de crème et faire réduire.
Verser la préparation sur la pâte feuilletée, rajouter dessus du fromage râpe et mettre au four à 180°C pendant 25 à 30. Dégustez cette tarte chaude, c'est un vrai régal.