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Ob pur, mit frisch aufgeschlagener süßer Sahne oder Vanilleeis serviert – die Apfeltarte schmeckt am besten warm. Als Alternative zur klassischen Tarteform mit geriffeltem Rand bietet sich eine speziell Obstkuchenform oder eine gewöhnliche runde oder herzförmige Springform an.  Die Apfelernte hat begonnen und die leckeren Früchte stapeln sich in Kisten und Körben. Da kommen einfache und köstliche Rezepte wie dieses gerade recht. Ideal geeignet sind Sorten wie Boskop, Jonagold oder Elstar. Zutaten für den Teig 200 g Mehl (Typ 550) […]