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Salade de chou rouge et carottes aux pommes et bananes – Kilomètre-0

Après les fêtes, une salade légère pour le dîner.

Rezept

Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 20 Minuten

Zutaten:

  • Chou rouge : un tout petit
  • Carottes : une botte
  • Banane : 1
  • Pomme : 1
  • Huile d'olive : 3 cs
  • Vinaigre balsamique : 3 cs
  • Moutarde

Arbeitsschritte:

  • Lavez et séchez les légumes dans du papier absorbant. Rapez le chou rouge et les carottes. Préparez la vinaigrette dans un saladier  (huile, vinaigre et moutarde). Mettez-y les choux et carottes rapés. Coupez la pomme (pelé ou non) en dés et la banane en rondelles. Mélangez-le tout et servez immédiatement.

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