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Salade de chou rouge et carottes aux pommes et bananes – Kilomètre-0
Après les fêtes, une salade légère pour le dîner.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 20 Minuten
Zutaten:
- Chou rouge : un tout petit
- Carottes : une botte
- Banane : 1
- Pomme : 1
- Huile d'olive : 3 cs
- Vinaigre balsamique : 3 cs
- Moutarde
Arbeitsschritte:
- Lavez et séchez les légumes dans du papier absorbant. Rapez le chou rouge et les carottes. Préparez la vinaigrette dans un saladier (huile, vinaigre et moutarde). Mettez-y les choux et carottes rapés. Coupez la pomme (pelé ou non) en dés et la banane en rondelles. Mélangez-le tout et servez immédiatement.
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