10 dîners healthy et rapides pour ce mardi soir

Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 12 Crevette(s) crue(s); 600 g Courgette(s); 1 Échalote(s); 1 Ail; 1 poignée(s) Roquette; 20 g Parmesan; 75 ml Huile d'olive; l Sel poivre

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10 dîners healthy et rapides pour ce mardi soir

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Rezept

Crevettes

Zubereitungszeit ca. 30 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 15 Minuten

Zutaten:

12 Crevette(s) crue(s)
600 g Courgette(s)
1 Échalote(s)
1 Ail
1 poignée(s) Roquette
20 g Parmesan
75 ml Huile d'olive
l Sel poivre

Arbeitsschritte:

Décortiquez les crevettes en gardant le dernier anneau et la queue.
Coupez les courgettes lavées en 4 dans le sens de la longueur, supprimez les pépins et coupez-les en biseaux.
Épluchez l'échalote, l'ail et dégermez-le. Mettez le dans le Turbo tup avec la roquette, le parmesan, le sel, le poivre et mixez finement.
Ajoutez l'huile et finissez de mixer pour obtenir un pistou homogène.
Mettez les crevettes dans un saladier, versez 25 mililitres de pistou de roquette, et enrobez-les du mélange.
Versez 400 mililitres d'eau froide dans le réservoir du Micro Vap. Étalez les courgettes dans la passoire inférieure et posez-la sur le réservoir.
Disposez les crevettes dans la passoire supérieure et posez-la sur la passoire inférieure.
Fermez et faites cuire 15 min à 600 watts. Laissez reposer 5 min.
Dressez les crevettes dans chaque assiette sur un lit de courgettes.