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Gilt als "Bester Italiener Deutschlands": Was Münchens Spitzenkoch am Tegernsee plant | Abendzeitung München
Seit 32 Jahren steht Mario Gamba für Beständigkeit. Am Konzept seines Münchner Edelitalieners Acquarello will der Spitzenkoch trotz des verlorenen Michelin-Sterns nicht rütteln. Doch neue Menüs, prominente Gastköche und ein Pop-up am Tegernsee zeigen: Stillstand ist das für ihn nicht.
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