Registrieren

Außen leicht rauchig, innen weich und süß, darüber eine warme Sauce aus Kokosmilch und Palmzucker: Mit „Kluay Ping“ zeigt Tino Polarski von der Dresdner Kochagentur einmal mehr, dass außergewöhnlicher Genuss nicht zwangsläufig kompliziert oder teuer sein muss. Autor: Dirk Andersch Redaktion Lust auf DresdenDie gegrillte Banane gehört zu den beliebten Streetfood-Klassikern Thailands – und passt ziemlich gut zu dem, wofür wir die Kochagentur seit Jahren kennen: neugierig bleiben, ausprobieren und