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台南關廟地方三寶之一的綠竹筍，品質遠近馳名，區農會持續展開收購，進行真空包裝的加工作業，以嚴謹的製作流程，成功鎖住鮮甜美味，深獲市場好評，除了供應內需，也出口搶進澳洲市場。關廟農會推廣部主任黃國斌指出，綠竹筍持續進軍南半球迄今已逾十年，深受當地歡迎，真空包裝原本就印製中、英文，產品都經過熟製過程，拆開後即可鮮食，相當方便，吃起來口感像嫩梨，曾讓日本客戶大為驚豔。