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Gâteau du matin aux framboises et au zeste de citron – Kilomètre-0
Voici un tout petit gâteau du matin qui peut aussi faire office de cake au goûter. N’hésitez pas à rajouter un peu de sucre pour une note plus…
Rezept
Zubereitungszeit ca. 55 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 45 Minuten
Zutaten:
- Framboises : 150 g
- Farine de blé ancien : 220 g
- Sucre de canne : 60 g
- Vanille en poudre : 1 pincée
- Bicarbonate de soude : 1/2 cc
- Oeufs : 2
- Beurre : 75 g
- Yaourt : 125 g
- Citron : un zeste
Arbeitsschritte:
- Mélangez la farine tamisée avec le bicarbonate, le zeste râpé d’un citron, la vanille et le sucre.
- Ajoutez les œufs, le beurre fondu et le yaourt.
- Mélangez sans insister.
- Ajoutez délicatement les framboises.
- Versez dans un moule. chemisé.
- Enfournez 45 minutes à 180°.
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