Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tranches de bacon; 2 oeufs; 2 poignées de pousses d' épinards; 3 cs d' huile d'olive; 2 cs de vinaigre balsamique blanc

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Salade d’épinards, oeuf et bacon – Kilomètre-0

Un plat très facile à faire si vous rentrez tard.

Rezept

Légumes Plats avec de la viande Plats avec des oeufs Salades composées

Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 5 Minuten

Zutaten:

2 tranches de bacon
2 oeufs
2 poignées de pousses d' épinards
3 cs d' huile d'olive
2 cs de vinaigre balsamique blanc

Arbeitsschritte:

Lavez les épinards et essorez-les.
Préparez la vinaigrette et arrosez-en les épinards.
Cuisez le bacon dans une poêle à sec ou juste un peu de matière grasse.
Faites cuire les oeufs dans une poêle dans laquelle vous aurez fait fondre du beurre.
Servez le tout dans des assiettes.