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Crème de pommes de terre et courgettes - Recette par Oh la gourmande
Crème de pommes de terre et courgettes. Une soupe crémeuse et réconfortante qui célèbre les dernières courgettes du potager. Préparée facilement au Thermomix, cette crème onctueuse de pommes de terre et courgettes se déguste chaude ou froide selon la saison. Parfaite pour les soirées qui se rafraîchissent, elle combine la douceur des.... Recette par Oh la gourmande.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 40 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 25 Minuten
Zutaten:
- 1 gousse d’ail
- 1 d’oignon coupé en 4
- 1 c à s d’huile d’olive
- 650 g de courgettes en morceaux
- 250 g de pommes de terre en cubes
- 400 g de bouillon de légumes
- 2 c à s de crème fraîche épaisse
- sel et poivre
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