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Recette de Smoothie fraise-mangue par Joël Robuchon - Académie du Goût
Mettez les fraises congelées dans un blender et mixez-les en utilisant le mode pour broyer la glace. Ajoutez la chair de la mangue et le yaourt, puis, selon la consistance, ajoutez un peu de jus d’orange. Sucrez à l’édulcorant selon votre goût et l’acidité…
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