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Mit regionalen Produkten ein köstliches Wintermenü für die ganze Familie präsentieren – in diesem Kurs werden Produkte aus dem Münsterland verarbeitet, von denen man nicht glaubt, dass diese bei uns wachsen. Sowohl Hirse, Quinoa, Lupine kommen genauso in den Topf wie Kartoffeln, Möhren, Äpfel u.v.m. Die Zutaten sind größtenteils in Bio-Qualität und werden mit Wintergewürzen […]