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Melocotones rellenos de Eva Arguiñano, postre fácil sin horno
Prepara melocotones rellenos con la receta fácil y rápida de Eva Arguiñano. Un postre sin horno con crema de queso que encantará a todos.
Rezept
Zutaten:
- 8 mitades de melocotón en almíbar
- 100 gramos de queso fresco para untar
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de almíbar de los melocotones
- 8 grosellas
- 1 pizca de canela en polvo
- 1 copa de licor de melocotón
- hojas de menta
Arbeitsschritte:
- Coloca el queso en un bol, añade el azúcar y mezcla. Agrega la canela y el almíbar y remueve todo hasta que quede una crema homogénea.
- Rellena medio melocotón con un poco de la crema y cúbrelo con otro medio. Atraviésalo con un palito de brocheta para colocarlo en la copa.
- Adorna con unas hojas de menta y unas grosellas. Riega cada copa con un poco de licor, introduce en el frigorífico y sirve bien frío.
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