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Fermentierte Lebensmittel liegen im Trend – und das zurecht! Sie lernen die Grundlagen der Gemüsefermentation und erhalten eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Start, inkl. vieler wertvolle Tipps für die Fermentation zuhause. Der Höhepunkt: Eine leckere Verkostung von Kimchi, fermentierten Karotten und mehr. Perfekt für Anfänger! Werden Sie zum Fermentier-Profi und bereichern Sie Ihren Speiseplan um gesunde, lebendige Lebensmittel.