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Menu du jour : 5 recettes simples et gourmandes pour la journée du mardi 14 juillet 2026
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Rezept
Zubereitungszeit ca. 35 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 500 g Haricot vert frais(s)
- 6 Pomme(s) de terre
- 1 Oignon(s) rouge(s)
- 6 Tomate cerise
- 2 Œuf(s) dur(s)
- Huile
- Vinaigre
- Ail en poudre
- Persil hâché
- Sel poivre
Arbeitsschritte:
- Équeutez les haricots verts, coupez-les en deux s'ils sont trop longs, épluchez les pommes de terres et coupez-les en rondelles.
- Lavez les tomates et coupez-les en quartiers, pelez et émincez l'oignon.
- Faites cuire à la cocotte les haricots verts et les pommes de terre. Égouttez.
- Mélangez dans un saladier les haricots, pommes de terre, tomates et l'oignon.
- Ajoutez la vinaigrette, salez et poivrez. Ajoutez l'ail, le jaune des œufs durs et le persil haché.
- Mélangez et dégustez tiède.
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