Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 barquette de st Moret ou philadelphia familiale; 100 g beurre; 2 oeufs durs; 200 g de dés de jambon, ou morceaux de poulet, chorizo, saumon...; 125 g de gruyère; 2CS de moutarde; morceaux de cornichons ou tomates confites ou autre; 1 baguette

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Recette de baguette fourée pour l'apéritif !

Une super recette à faire la veille et à decliner selon vos envies! - Recette Apéritif : Baguette fourée pour l'aperitif! par Johanne61

Rezept

Apéritif

Zubereitungszeit ca. 40 MinutenVorbereitung ca. 20 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten

Zutaten:

1 barquette de st Moret ou philadelphia familiale
100 g beurre
2 oeufs durs
200 g de dés de jambon, ou morceaux de poulet, chorizo, saumon...
125 g de gruyère
2CS de moutarde
morceaux de cornichons ou tomates confites ou autre
1 baguette

Arbeitsschritte:

Mettre les oeufs dans une casserole d'eau bouillante 20 min. Préchauffer le four à 180 C (thermostat 6). Couper le beurre en petits morceaux, mélanger tous les ingrédients (les cornichons coupés en petits morceaux) ajouter les oeufs durs coupés en petit morceaux. Couper la baguette dans le sens de la longueur, retirer la mie et fourrer avec le mélange. Emballer la baguette dans du papier aluminium (serré fort). Mettre au four pendant 20 min à 180 C. Laisser refroidir 30 min puis mettre au frigo jusqu'au lendemain. Couper la baguette au couteau électrique. Servir.