Rezept
Zubereitungszeit ca. 45 MinutenVorbereitung ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 500 g de pommes
- 150 g de farine
- levure (1 sachet)
- 2 œufs
- 10 cl de lait
- beurre (50 g)
- 150 g de sucre
- 2 paquets de sucre vanillé
- rhum
- 3 gouttes d’huile essentielle de citron
- 1 pincée de sel
Arbeitsschritte:
- Peler les pommes, les couper en fines lamelles et les mettre à macérer avec le rhum et le citron.
- Battre vigoureusement les œufs avec le sucre.
- Mélanger la farine, la levure et l’ajouter progressivement au mélange.
- Faire fondre le beurre dans le lait tiède et ajouter à la préparation.
- Beurrer le moule puis verser la pâte dedans. Recouvrir avec les pommes.
- Mettre 25 minutes à four chaud.
- A la sortie du four, saupoudrer de sucre vanillé.