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Zeytinyağlı Bamya - Okra in Olivenöl - Hürriyet.de
ZUTATEN 1 kg Okraschoten 4 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 1 Möhre 3-4 Tomaten ½ Wasserglas Olivenöl 1 Kaffeelöffel Paprikamark 2 Wassergläser Gemüsebrühe Saft einer Zitrone 1 Kaffeelöffel Zucker Salz ZUBEREITUNG Die Stielansätze der Okraschoten abschneiden. Okras gründlich waschen und abtropfen lassen. Knoblauch zerdrücken, Zwiebeln kleinhacken. Tomaten in Würfel schneiden. Die Möhre in Scheiben schneiden. Olivenöl in […]
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