Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 150 g Zucker; 150 g Butter; 300 g Mehl; 5 Pck. Backpulver; 1 Ei(er); 1 Pck. Vanillezucker; Fett für die Form; 2 Äpfel; 1 gr. Glas Apfelmus; etwas Zimtpulver

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Apfeltorte / Apfelkuchen mit Apfelmus von Linzy

Apfeltorte / Apfelkuchen mit Apfelmus - schnell, einfach, lecker, aus einer 26er Springform. Über 370 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Rezept

Backen

Zubereitungszeit ca. 1 Stunden 30 MinutenVorbereitung ca. 30 MinutenKochzeit ca. 1 Stunden

Zutaten:

150 g Zucker
150 g Butter
300 g Mehl
5 Pck. Backpulver
1 Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
Fett für die Form
2 Äpfel
1 gr. Glas Apfelmus
etwas Zimtpulver

Arbeitsschritte:

Zubereitung
Aus den Zutaten für den Teig einen Knetteig herstellen. Eine 26er Springform einfetten und ca. 2/3 des Teiges als Boden in die Form geben und einen dünnen Rand hochziehen.
Dann die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Diese mit dem Apfelmus und dem Zimt mischen. Die Mischung dann auf dem Boden verteilen.
Nun den restlichen Teig als Gitter oder als Streusel auf die Mischung geben und dann auf der mittleren Schiene bei Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 °C - 200 °C backen.