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Bulgurlu ve Peynirli Biber Dolması - Gefüllte Paprika mit Bulgur und Käse - Hürriyet.de
ZUTATEN 8 grüne Paprika, rund 2 Wassergläser feiner Bulgur 4-5 frische Zwiebeln ½ Wasserglas geriebener Mozzarella ½ Wasserglas geriebener Parmesan Salz Pfeffer Zum Braten Sonnenblumenöl Zum Garnieren ½ Wasserglas geriebener Cheddar und junger Kaşar ZUBEREITUNG Den oberen Teil der Paprika deckelförmig abschneiden. Paprika entkernen und in Sonnenblumenöl leicht anbraten. Bulgur mit heißem Wasser übergießen und […]
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