Quel vin rouge italien servir avec une viande rôtie ?
Barolo, Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Amarone della Valpolicella ou Etna Rosso: les vins rouges italiens offrent de très beaux accords avec la viande rôtie, à condition de choisir selon la coupe, la cuisson, le gras et l’intensité du plat....