Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g de viande de porc hachée; 1 oignon; 1 oeufs; 2 cuillères à soupe de farine; 30 g de beurre; sel et poivre

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Recette de frikadeller (boulettes scandinaves)

Voilà une recette qui pourrait accompagner votre plat préféré! C'est tellement bon! C'est à faire! - Recette Autre : Frikadeller (boulettes scandinaves) par La cuisine de choupinette choupie

Rezept

Autre

Zubereitungszeit ca. 25 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten

Zutaten:

500 g de viande de porc hachée
1 oignon
1 oeufs
2 cuillères à soupe de farine
30 g de beurre
sel et poivre

Arbeitsschritte:

Peler et hacher les oignons.
Dans un saladier, mettre la viande, l’œuf, la farine, le sel et le poivre.
Mélanger intimement puis incorporer les oignons et 12,5 cl d'eau.
Laisser reposer le hachis au réfrigérateur 15 minutes minimum.
Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir les boulettes pendant 10 minutes en les retournant plusieurs fois pour les dorer sur leur ensemble.