La Prof. Lilian Abugoch expone sobre la Ingeniería en Alimentos, y las proteínas alimentarias en el Science & Cooking World Congress Chile - Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas - Universidad...
La académica del Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química tuvo el honor de participar en el bloque del mediodía junto a reconocidos científicos y re