Lime Curd (Engelsk limekrem) | Det søte liv
Lime Curd er en engelsk krem laget av eggeplommer, sukker, smør og presset saft av lime. Limekremen lages på samme måte som den berømte sitronvarianten: Lemon Curd (Engelsk sitronkrem). Lime Curd passer som kakefyll, i desserter, eller servert som den er sammen med for eksempel scones, vafler eller boller.