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Une glace à la vanille, du chocolat et des noisettes : ces barres glacées maison sont irrésistibles
Croquantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur, ces barres glacées maison rappellent les célèbres glaces chocolat-noisette du commerce. Faciles à réaliser, elles feront le bonheur des amateurs de desserts glacés tout au long de l'été.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 5 Stunden 20 MinutenVorbereitung ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 1 litre de glace à la vanille 250 g de chocolat noir ou au lait 80 g de noisettes 2 c. à soupe d'huile de coco (facultatif) 1 c. à café d'extrait de vanille (facultatif)
Arbeitsschritte:
- Tapissez un moule rectangulaire de papier cuisson.
- Étalez la glace à la vanille légèrement ramollie sur environ 3 cm d'épaisseur.
- Placez le moule au congélateur pendant au moins 4 heures, jusqu'à ce que la glace soit parfaitement ferme.
- Faites torréfier les noisettes 10 minutes au four à 180 °C, puis concassez-les grossièrement.
- Faites fondre le chocolat avec l'huile de coco si vous en utilisez.
- Sortez la glace du congélateur et découpez-la en huit rectangles.
- Trempez chaque barre dans le chocolat fondu ou nappez-la à l'aide d'une cuillère, puis parsemez immédiatement de noisettes concassées.
- Replacez les barres au congélateur pendant 30 à 60 minutes avant de les déguster.
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