Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 20 g natives Olivenöl extra; 200 g Kochschinken, in dünnen Streifen; 400 g Wasser; 200 g Sahne; 200 g Milch; Salz; 5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 25 TL frisch gemahlene Muskatnuss; 300 g Penne; 400 g Erbsen-Karotten-Mischung (TK)

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Rezept

Nudeln

Zubereitungszeit ca. 25 MinutenKochzeit ca. 25 Minuten

Zutaten:

20 g natives Olivenöl extra
200 g Kochschinken, in dünnen Streifen
400 g Wasser
200 g Sahne
200 g Milch
Salz
5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
25 TL frisch gemahlene Muskatnuss
300 g Penne
400 g Erbsen-Karotten-Mischung (TK)

Arbeitsschritte:

Olivenöl im Mixtopf 1 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 erhitzen. Schinken zufügen und 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 1 andünsten. Wasser, Sahne, Milch sowie 1 TL Salz und Muskatnuss in den Mixtopf geben, 3 Min. | 100 °C | Stufe 1,5 aufkochen.
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