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Low-Fat-Zatziki mit Quark aus dem Thermomix® | ZAUBERTOPF
Dieser Zaziki steht in nur 10 Minuten auf deinem Tisch und ist sogar low-fat! Probiere ihn sofort aus mit deinem Thermomix®
Rezept
Zubereitungszeit ca. 10 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 1 Gurke, entkernt und in Stücken
- Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Quark
- 100 g Joghurt
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Zucker
Arbeitsschritte:
- Gurke mit 1 Prise Salz in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. In den Garkorb umfüllen und mind. 15 Min. abtropfen lassen.
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