Rezept
Zubereitungszeit ca. 32 MinutenVorbereitung ca. 12 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 2 oeufs
- 75 gr de sucre
- 3 cuillères à soupe de miel
- 85 gr de noix moulues
- 40 gr de noix concassées
- 40 gr de maïzena
- 75 gr de beurre fondu
Arbeitsschritte:
- Séparer les blancs des jaunes.
- Monter les blancs avec une pincée de sel et réserver.
- Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre et le miel jusqu'à ce que le volume double.
- Ajouter les noix moulues et concassées, la maïzena.
- Incorporer le beurre.
- Incorporer délicatement les blancs.
- Répartir dans des moules.
- Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes.