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Oft ärgern wir uns in unseren Gärten über das „Unkraut“, dass zwischen Salat, Radieschen und Karotten wächst. An diesem Nachmittag wollen wir die Vorzüge dieser auf den ersten Blick lästigen Pflanzen kennenlernen. Auf dem Weg durch meinen etwas „wilden“ Garten lernen wir Giersch Brennnessel & Co. kennen, deren Erkennungsmerkmale, Inhaltsstoffe und Verwendung in der Küche. […]