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Schweizer Milchmarkt: schwierig bis unwägbar ~ Eco Talk Podcast
Mit einem Viertel am Gesamtumsatz leistet die Schweizer
Milchwirtschaft die höchste Wertschöpfung in der
landwirtschaftlichen Produktion. Doch die Branche und ihre
unterschiedlichsten Akteure befinden sich in einem permanenten
Spannungsfeld. Es ist eine v...
Details Schweizer Milchmarkt: schwierig bis unwägbar
Mit einem Viertel am Gesamtumsatz leistet die Schweizer
Milchwirtschaft die höchste Wertschöpfung in der
landwirtschaftlichen Produktion. Doch die Branche und ihre
unterschiedlichsten Akteure befinden sich in einem permanenten
Spannungsfeld. Es ist eine verrückte Zeit für Schweizer
Milchbäuerinnen u...
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