Login

Willkomen zurück, bitte gebe deine Zugangsdaten ein!

Passwort vergessen

Anmeldung erfolgt in Kürze...
Fleebs-Logo
Details werden geladen...

25 recettes de plats végétariens qui vont vous inspirer pour votre repas de Noël 2026

Cuisine Actuelle : toutes vos recettes de cuisine

Rezept

Zubereitungszeit ca. 1 Stunden 5 MinutenVorbereitung ca. 20 MinutenKochzeit ca. 45 Minuten

Zutaten:

  • Ingrédients
  • 4 Petits pâtissons
  • 1 Oignon
  • 1 gousse Ail
  • 50 g Crème
  • 40 g Cantal
  • 2 cuil. à soupe Huile d’olive
  • Pluches de persil
  • Sel
  • Poivre

Arbeitsschritte:

  • Rincez les pâtissons et faites-les cuire à la vapeur pendant 15 min. Coupez un chapeau sur chacun d’entre eux et prélevez la chair sans abîmer les écorces. Coupez la chair en dés.
  • Pelez et émincez l’oignon et l’ail. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Faites chauffer 1 cuillère d’huile dans une sauteuse et faites suer l’oignon. Ajoutez les dés de pâtisson et l’ail et faites cuire 15 min en mélangeant souvent.
  • Salez, poivrez, ajoutez la crème et 1 cuil. à soupe de persil ciselé et mélangez. Farcissez les petits pâtissons avec la préparation.
  • Ajoutez le fromage râpé, remettez les chapeaux et déposez les pâtissons dans un plat à four. Enfournez pour 15 min environ.
  • Décorez avec le reste de persil et servez aussitôt.