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Kohlgemüse kommt auf 4,3 Kilogramm je Kopf: Die Versorgungsbilanz für 2024/25 zeigt den Abstand zur Tomate mit 27,6 Kilogramm - PR-Web
In Deutschland entfielen im Wirtschaftsjahr 2024/25 rund 4,3 Kilogramm Weiß- und Rotkohl auf jede Person. Der Verbrauch von Tomaten lag im selben Zeitraum bei 27,6 Kilogramm, das Sechsfache. Die Werte stammen aus der Versorgungsbilanz der
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