Rezept
Zubereitungszeit ca. 25 MinutenVorbereitung ca. 25 Minuten
Zutaten:
- 1 Salade romaine ou batavia
- 1 Concombre(s)
- 1 Oignon(s) violet(s)
- 2 Avocat(s)
- 5 Orange(s)
- 1 Jus de citron
- 15 cl Vinaigrette
- 2 pincée(s) Poudre chili
- Sel
Arbeitsschritte:
- Lavez et essorez la salade, nettoyez le concombre non pelé et eplucher l'oignon. Pelez les oranges à vif et séparez les quartiers. Réservez. Coupez le concombre en petits dés et émincez l'oignon. Epluchez et taillez en lamelles les avocats.
- Citronnez les pour qu'ils ne noircissent pas. Mélangez tous les ingrédients ainsi préparés dans un saladier, ajoutez la vinaigrette et saler.
- Assaisonnez de poudre chili et gardez au frais jusqu'à utilisation.