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Unsere Walnuss-Schwarzbrotstange wird aus unserem rheinischem Schwarzbrotteig mit ganzen Walnüssen gebacken, die sich wunderbar mit der kräftigen Säure des Roggens verbinden. Die handliche Form ergibt kleine Scheiben mit Biss – ideal als herzhafter Snack oder als Brot zur Käseplatte. Wer ein wenig experimenteller unter