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Menu du jour : 5 recettes simples et gourmandes pour la journée du mercredi 2 septembre 2026
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Rezept
Zubereitungszeit ca. 10 MinutenVorbereitung ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 2 Betterave rouge cuite(s)
- 1 Chavroux
- 12 Cerneaux de noix
- 35 Crème épaisse
- 2 c. à café Vinaigre balsamique
- 2 c. à soupe Miel
- 3 brin(s) Aneth
- Sel
- Poivre
Arbeitsschritte:
- Écrasez le chèvre à la fourchette et mélangez-le avec 20 g de crème et le miel. Répartissez-le dans les verrines.
- Épluchez les betteraves et coupez-les en dés. Mixez-les avec une cuillère à soupe de crème, le vinaigre, du sel et du poivre. Déposez ce mélange sur le chèvre dans les verrines.
- Concassez les cerneaux de noix et déposez-les sur le tout. Terminez par un brin d’aneth et réservez au frais jusqu'au service.
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