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淤沙加缺工 王功鮮蚵每斤200元 - 彰化縣 - 自由時報電子報
今年氣候穩定,原本清明節後牡蠣價格應該回跌,未料不降反漲,有「珍珠蚵」之稱的彰化縣王功牡蠣,目前去殼零售價每台斤約二〇〇元,比去年同期漲了二成。養殖業者姚秋月表示,近年受海砂淤積侵蝕蚵田,加上漁村人口老化與缺工嚴重等多重因素衝擊,成本持續攀升,「以前一斤七、八十元的價格已經回不去了,未來只會越來越貴」。姚秋月指出,往年清明節後,牡蠣價格通常會回落至每斤一六〇元至一七〇元,但從去年農曆十月漲到一九〇元後,至今仍未下降,甚至還漲價,主因就是「產量大減」。
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