Anmeldung erfolgt in Kürze...
Details werden geladen...
Летний свекольник раскрывается по-новому: одна добавка делает вкус ярче и свежее
Правильное охлаждение в зной требует мастерского обращения с овощами и кисломолочной базой, иначе освежающее блюдо рискует превратиться в невнятную смесь.
Rezept
Zutaten:
- Свекла вареная — 350 гр
- Огурец свежий — 300 гр
- Редис — 250 гр
- Яйцо куриное — 4 шт
- Кефир 1% — 500 мл
- Минеральная вода — 500 мл
- Хрен тертый — 4 ч.л.
- Лимон (сок) — 1 шт
Arbeitsschritte:
- Отварите свеклу в кожуре около 60 минут, добавив в воду немного сока лимона для сохранения цвета. Охладите овощ непосредственно в отваре.
- Огурцы и редис нашинкуйте тонкой соломкой. Мелко нарубите зелень (укроп и лук).
- Создайте основу для супа, смешав кефир 1% жирности с минеральной водой.
- Отварите яйца в течение 8 минут после закипания.
- Смешайте подготовленные овощи с жидкой базой, добавьте тертый хрен и лимонный сок. Оставьте настаиваться в холоде не менее 30 минут.
Ähnliche Seiten
Рецепт, который оскорбит фанатов окрошки: летний вариант винегрета с особой заправкой
https://www.pravda.ru/news/recipes/2364914-summer-vinegret-recipe-green-dressing/Яркий, легкий и полезный: рецепт идеального свекольника, который освежает лучше любого лимонада
https://www.pravda.ru/news/recipes/2357388-perfect-chilled-beet-soup-recipe/Тот самый вкус из детства: как приготовить идеальную шоколадную картошку за 15 минут
https://www.pravda.ru/news/recipes/2363392-perfect-chocolate-kartoshka-recipe/Летняя клубника раскрывает вкус по-новому: эта ватрушка легко затмит привычные пироги
https://www.pravda.ru/news/recipes/2368037-strawberry-yeast-pie-recipe/Проще не бывает, а вкус — как в ресторане: мой любимый рецепт плова по-татарски
https://www.pravda.ru/news/recipes/2366312-tatar-pilaf-cooking-secrets/