Rezept
Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca.
Zutaten:
- Peperoni
- Zucker - 1 EL
- Salz - 1 EL
- Essig
- Wasser
- Knoblauchzehen - 2 - 3
- Petersilie
- Karotten - nach Wunsch
Arbeitsschritte:
- Die Peperoni in Sücke schneiden, mit dem Knoblauch und der Petersilie in das Glas füllen.
- Salz und Zucker dazugeben und das Glas zur Hälfte mit Essig und den Rest mit Wasser füllen.
- Die Gläser verschließen und umdrehen.
- Die Eingelegten Peperoni ohne Kochen sind fertig.