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El Salvador produce menos del 5% de arroz que consume, señala la Mesa por la Soberanía Alimentaria – El Diario de Hoy
La producción de arroz en El Salvador continúa siendo insuficiente frente a la demanda interna, en un contexto donde la alta dependencia de las importaciones expone al país a crisis internacionales que encarecen el traslado de mercancías y presionan los precios