Rezept
Vorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca.
Zutaten:
- 160 g reifes Mangofruchtfleisch
- 1 EL Limettensaft
- 8 Minzblätter
- 300 ml kaltes Sprudelwasser
- Eiswürfel
- 1 TL Zucker nach Geschmack
Arbeitsschritte:
- Mango mit Limettensaft sehr fein pürieren. Bei Bedarf mit einem Esslöffel Wasser verdünnen.
- Minze leicht andrücken und mit dem Mangopüree auf zwei Gläser verteilen.
- Reichlich Eis hineingeben und langsam mit kaltem Sprudelwasser auffüllen.
- Einmal vorsichtig umrühren und sofort servieren.