Prunes cuites au four au chèvre-boîte. Généreuses et légèrement acidulées, elles trouvent avec le chèvre-boîte un partenaire de choix : sous l’effet de la chaleur, le fromage devient fondant et crémeux, tandis que la douceur du miel vient souligner le caractère du fruit. Quelques noix, du thym et une tranche de pain de seigle.... Recette par Les fromages de chèvre.