Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk. Baguette; 16 Stk. Rostbratwürstel; Öl; Zucker; 1 Stk. Zwiebel; 4 EL Ketchup; 1 EL Chili; 1 TL Madras Curry; 4 Zehe(n) Knoblauch; 1 Prise Zucker; Salz

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Bosna Rezept - ichkoche.at

Für das Bosna alle Zutaten für die Sauce gut verrühren und würzig abschmecken.

Rezept

Hauptspeise

Zubereitungszeit ca. 45 Minuten

Zutaten:

2 Stk. Baguette
16 Stk. Rostbratwürstel
Öl
Zucker
1 Stk. Zwiebel
4 EL Ketchup
1 EL Chili
1 TL Madras Curry
4 Zehe(n) Knoblauch
1 Prise Zucker
Salz

Arbeitsschritte:

Für das Bosna alle Zutaten für die Sauce gut verrühren und würzig abschmecken. Die Bratwürste in Fett braten und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Baguettes jeweils vierteln und diese der Länge nach halbieren. Einen Sandwichtoaster vorheizen und die Baguetteteile darin toasten.
Jeweils 2 Baguetteteile mit 1-2 EL Sauce bestreichen und mit jeweils 2 Würsten füllen.
Das Bosna einer Serviette umwickeln und sofort servieren.