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Inhalte der Fortbildung: Wilde Pflanzenküche: Eine spannende, wohlschmeckende Angelegenheit und für Gesundheit, Gaumen und Umwelt eigentlich unverzichtbar. Aus den „Wilden“ lässt sich viel Leckeres zaubern. Wir werden wilde Köstlichkeiten zubereiten und das Eine oder Andere über die Wirkung der Pflanzen erfahren. Bitterstoffe für Körper, Geist und Seele: In vielen Wildkräutern sind die wertvollen Bitterstoffe noch […]