Rezept
Zubereitungszeit ca. 255 MinutenVorbereitung ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 2 tazas de pulpa de guanábana
- 1 taza de agua fría
- ½ taza de azúcar
- 1 cda de zumo de limón
- 1 pizca de sal
Arbeitsschritte:
- Si la pulpa de la guanábana tiene semillas, retíralas con cuidado.
- Coloca la pulpa en la licuadora junto con el agua.
- Añade el azúcar, el jugo de limón y la pizca de sal.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Cuela la preparación si deseas una textura más fina.
- Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador.
- Congela durante 4 horas, removiendo cada 45 minutos con un tenedor para evitar cristales grandes.
- Pasado ese tiempo, el sorbete debe tener la textura ideal, es decir, firme pero cremosa.
- Sirve en una vaso o copa fría. ¡Disfruta!