Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: une demi-baguette; deux saucisses de strasbourg (knacks); une tomate; un oignon; de la moutarde; du fromage râpé

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Recette de hot dog parisien savoureux et facile

La garniture tomate/oignon se marie bien avec la saucisse, à déguster avec une bonne bière. - Recette Autre : Hot dog à la parisienne par Pâtissons donc !

Rezept

Autre

Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 5 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten

Zutaten:

une demi-baguette
deux saucisses de strasbourg (knacks)
une tomate
un oignon
de la moutarde
du fromage râpé

Arbeitsschritte:

Mettre 2 saucisses à bouillir dans de l'eau (on peut aussi les faire griller à la poêle).
Couper la 1/2 baguette dans le sens de l'épaisseur, sans la séparer en deux complètement. Tartiner généreusement de moutarde à l'ancienne.
Dans une poêle huilée, faire revenir des rondelles de tomate et des tranches d'oignon jusqu'à ce que les oignons soient fondants.
Garnir le pain avec la tomate déposée régulièrement, et avec l'oignon généreusement. Ajouter les saucisses, et garnir généreusement de fromage rapé par-dessus le tout.
Passer au grill quelques minutes pour gratiner.
Manger tant que c'est chaud.