Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 20
Ingredients: Beurre : 100 g; Sucre de canne complet : 75 g à 100 g; Oeuf : 2; Farine T 65 : 200 g; Farine de noix de coco : 100 g; Poudre à lever : 5 g; Chocolat : 100 g de palets

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Cookies à la farine de blé et de noix de coco et aux palets de chocolat – Kilomètre-0

J’ai modifié légèrement ma recette de cookies en intégrant de la farine de noix de coco pour me dépanner un ou deux matins. Si vous voulez les…

Rezept

Chocolat Economique Moins de 30 minutes tout compris Petits gâteaux

Zubereitungszeit ca. 28 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 13 Minuten

Zutaten:

Beurre : 100 g
Sucre de canne complet : 75 g à 100 g
Oeuf : 2
Farine T 65 : 200 g
Farine de noix de coco : 100 g
Poudre à lever : 5 g
Chocolat : 100 g de palets

Arbeitsschritte:

Mélangez le sucre et le beurre demi sel.
Ajoutez les oeufs et continuez à battre.
Ajoutez les farines tamisées avec la poudre à lever ou du bicarbonate de soude. Continuez à mélanger.
Ajoutez les palets et mélangez juste le temps qu’ils soient répartis dans la pâte. Formez un boudin.
Préchauffez le four à 180°. Coupez des tranches dans le boudin de pâte et mettez les sur un papier sulfurisé (ou une feuille siliconée) déposé sur le lèche frite ou la grille du four.
Enfournez 13 à 15 minutes.