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台中地檢署昨天將中聯油脂總經理余凌冲、廠長陳明榮依違反食安法等罪刑起訴，檢方調查發現，余凌冲、陳明榮今年五月就知道油品苯駢芘超標，卻不理會幹部示警「必須立即停止後續加工」，接著在六月十五日召開的品保會議中，又粉飾太平稱「僅係半成品而非食品所含苯駢芘超標」繼續蓋牌，直到六月卅日發現紙包不住火通報，還短報七十六萬七千多公斤的問題油品，影響政府後續回收、下架的正確性，惡行重大。起訴書揭露，今年五月廿二日公司江姓幹部發現致癌物超標，以簡報明白示警「必須立即停止後續加工」後，余凌冲、陳明榮討論後卻決意隱匿不報，任令製程繼續運作，檢方認為是在「明知風險存在」前提下，為求降低成本、順利進料，甘冒國人健康於不顧。