Schweizer Champignonsproduktion stagniert – Edelpilze weiter auf Wachstumskurs ‹ Fruchtportal
Die Nachfrage nach Speisepilzen ist in den letzten Jahren stetig gestiegen. Folglich hat sich auch das inländische Angebot an Speisepilzen vergrössert und diversifiziert, berichtet der...