Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 40 g Butter; 1 Stk Ei; 500 g Karotten; 100 g Mehl; 7 EL Milch; 1 Tasse Öl; 1 EL Salz; 25 l Wasser

Details werden geladen...

https://www.gutekueche.at/gebackene-karotten-rezept-7407

Gebackene Karotten - Rezept

Gebackene Karotten sind ein idealer Snack. Das Rezept ist einfach, doch sehr interessant.

Rezept

Fingerfood Rezepte

Zubereitungszeit ca. 40 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 25 Minuten

Zutaten:

40 g Butter
1 Stk Ei
500 g Karotten
100 g Mehl
7 EL Milch
1 Tasse Öl
1 EL Salz
25 l Wasser

Arbeitsschritte:

Die Karotten waschen, schälen und in einem Topf mit Wasser ca. 20 Minuten weich dünsten.
Für den Teig Mehl, Milch, Ei, Salz und zerlassene Butter verrühren. Die trockenen Karotten in den Teig tauchen und in einer Pfanne mit heißem Öl ausbacken.